Saariston Martan Blogi

02.11.2023
Minä, Saariston Martta

Te, jotka ette minusta vielä kaikkea tiedä niin tässäpä tarinaa tiedoksenne! Minä, Saariston Martta bloggaan, kokkaan ja nautin elämästäni maaseudun rauhassa.  Asumme Varsinais-Suomessa Kemiönsaarella. Kotimme on Vestlaxin kylän entinen kansakoulu, 130 vuotta vanha hirsitalo. Olemme viihtyneet täällä jo 17 vuotta. Perheeseeni kuuluu mieheni ja newfoundlandinkoira Meeri. Pihapiirissämme tepastelee myös Filip-kukko kanarouviensa kanssa. Sometan ahkerasti ja […]

Read More
17.06.2023
Savulohilaari

Kaupallinen yhteistyö Kala-Lappi Oy Kesäkeittiöstä helposti hyvää. Yhden laarin taktiikalla kunnon setti suolapalaa. Tarjoilla voi lämpimänä tai kylmänä, piknik-palaksi tai veneeseen, arkeen tai kesäjuhlaan. On Kala-Lapin Tulisavu-lohta viipaloituna, uunissapaahdettuja eilisen perunoita, punasipulia ja sipulin vartta, keitettyjä munia, ruisleipää ja sitruunaista kermaviilikastikettakin kylkiäisenä. Pese ja halkaise perunat uunipellille. Liruttele päälle hieman öljyä. Paahda perunoita 200´C kauniin […]

Read More
30.08.2021
Ruskajuustoa ja ananasta

Kaupallinen yhteistyö Kolatun juustola Oy Ruskajuustoananasvartaat! Vartaisiin tai kostutettuihin puutikkuihin tuoretta ananasta ja Kolatun Ruskajuustoa… hunajavoilla valellen, parilapannulla paistellen tai grillaten, rosmariinia ja ripsaus kanelia vielä kylkeen. Pääruoan kaveriksi tai jälkiruoaksi. Maut enemmän kuin kohdallaan, kannattaa kokeilla.

Read More
25.11.2020
Joulun odotukseen...

Tein meille kalenterin joulun odotukseen. Lahjapaperoin 24 tulitikkuaskia ja teippasin niihin ripustuslangat. Numeroin tietty jokaisen ja sujautin askeihin yllätykset. Nyt on pöytäkuusi yllätyksiä täytenään. Hyvää joulun odotusta!

Read More
12.08.2020
Heinolan Harjupaviljongin maisemia ja makoisaa tarjoilua!

Kaupallinen yhteistyö Heinolan Harjupaviljonki Elokuussa 120 vuotta sitten Heinolan kylpyläkaupungissa vihittiin käyttöön romanttisen ulkonäön omaava Harjupaviljonki. Harjupaviljonki oli kylpylävieraiden kävelyretkien tukikohta, paratiisimainen kahvilarakennus. Sieltä avautuviin kansallisromanttisiin maisemiin Ruotsalaiselle, Jyrängön virralle ja Kymille ihastui kulkija jos toinenkin. Jos paikan suosio oli suurta jo aikoinaan, sitä se on ollut vuosien saatossa tähän päivään saakka. Harjupuistossa, aivan Heinolan […]

Read More
31.03.2020
Kevättä keittiössä

Kasvuvoimaa on mukava seurata itsekylvetyistä versoista. Kevätkylvöjen reipas kasvu, saatika sadon napostelu tuovat latinkia päiviin. Kasvua kesää kohti. Tarvitset vain multaa sekä kasvualustoiksi tarjottimia, koreja tai lautasia. Kylvettäväksi voit hankkia kuivattuja ruokaherneitä, auringonkukan siemeniä, vehnän tai ohran jyviä. Kylvön jälkeen tarvitaan vaan valoa, kosteutta ja lämpöä... parit kauniit sanatkaan eivät tietty ole pahitteeksi. Auringonkukan versoja. Herneenversoja. […]

Read More
25.02.2020
Muistojen maisemat

Voi kuinka kaipaankaan kaikkia niitä maisemia, joita vilisi ja tulla tupsahteli eteen loppuvuonna matkailuautoillessamme läpi Suomen kohti pohjoista Norjaa. Kyllä oli kuulkaa eteläntyttö ihmeissään! Kittilän korkeuksilla oli tullut nuorempana käytyä, joten siitä matkan teko pohjoisempaan olikin sitten jotain uutta ja ihmeellistä. Perheellämme oli kasari-ysäriaikoihin asuntovaunu ja sillähän oli vallan mukava perheen kanssa joskus käydä reissun […]

Read More
01.11.2019
Katseen kääntävää...

Yhteistyö Ratiashop On reipasta raitaa, väriä elämään, pehmeää puettavaa... suomalaista suunnittelua parhaimmillaan. Kuoseina kaunista Lumipalloa, Lumipallo miniä ja vaikka mitä. Näin minä ja Ratiashop yhdessä matkailuautomatkailimme pohjoiseeseen Norjaan. Pikkupiipahduksilla maailmalle sitä tepastelee aina ylpeänä kantaessaan jotain suomalaista yllään. Olipa kerrassaan mahtavaa käyttää Ratiashopin ihania tuotteita reissun päällä! Tuotteet kertakaikkiaan luovat luksusta arjen jos juhlankin keskelle […]

Read More
31.10.2019
Väriä ja valoa!

Yhteistyö Suomen Kerta Oy/ Havi Hämäryys hyssytelee mailla ja mannuilla. Usvakin selkenee peltojen yltä vasta puolilta päivin. Sisävalot palavat läpi hämärän päivän. On ilo sytyttää pöydälle kynttilöitä valaisemaan. Havi on valmistanut kynttilöitä 190 vuotta. Tuotanto alkoi pienimuotoisesti kun Havi perustettiin Viipurissa vuonna 1829. Sieltä laitos evakuoitiin talvisodan alkaessa Riihimäelle. Riihimäellä toimii yhä tänä päivänä Suomen […]

Read More
27.10.2019
Lämpöä ja lempeää oloa!

Yhteistyö Ruskovilla Oy Viikko sitten löysin itseni Artjärven vanhasta meijeristä, Ruskovillan tehtaanmyymälästä. Ruskovillalla on kyseisessä rakennuksessa toimipiste, jossa toimivat niin tehdas kuin tehtaanmyymäläkin. Ruskovilla aloitti toimintansa Artjärvellä vuonna 1981. Tuotanto keskittyi alkuun vauvanvaatteisiin, mutta laajeni pian lasten ja aikuistenkin villavaatteisiin. Tänä päivänä koko perheen käyttöön löytyy jo satoja tuotteita. On alusasuja, lämmittimiä, sukkia, vuodevaatteita... Ajan […]

Read More
04.06.2019
Gin gin!

Blogiyhteistyö Estonian lifestyle. Siellä se on, ihan kulman takana Tallinnan Telliskivessä! Junimperium distillery, Tallinnan ja koko Viron ensimmäinen artesaaniginitislaamo, joka avautui yleisölle viime syksynä. Junimperium-ginin luoja Tarvo Jaansoo esitteli ryhmällemme tislaamoa ja sen toimintaa. Junimperium-gin tehdään Telliskivessä käsityönä. Katajanmarjoja giniin on kerätty mm. Saarenmaalta. Kaiken kaikkiaan tislaaminen on varsin tarkkaa puuhaa ja onhan tuo vienyt […]

Read More
31.03.2019
Vieraana Virossa, osa 3: Matkalla mahtavaan Muhuun

Blogiyhteistyö Your Brand Up Studio Olipa mukava herätä uuteen päivään mökkikylässä Saarenmaalla. Läätsa Holiday Homes tarjosi meille ihanan kodinomaisen majoituksen pikkukylässä aivan luonnon helmassa. Olimme varhain hereillä ja lomakylän emäntä esitteli jo aamutuimaan meille paikan tiloja ja toimintaa. Paikassa oli rentouttava, hyvän mielen tunnelma. Tätä voisin kyllä teille mieluusti suositella. Hiphei ja eteenpäin! Matkustajat matkalaukkuneen […]

Read More
30.03.2019
Vieraana Virossa, osa 2: Hiidenmaan huikeus ja Saarenmaan suloisuus

Blogiyhteistyö Your Brand Up Studio Herätyskelloni kilkatteli varhaista aamua Haapsalun Fra Mare Thalasso Spa -hotellissa. Takana levollinen yöuni metsän siimeksessä, aivan meren äärellä sijaitsevassa kylpylähotellissa. Ylös, ulos ja aamiaiselle! Aamiainen maistui ja aamujatkot kylpylän puolella olisivat hoitoineen houkutelleet suuresti. Valitettavasti ensivierailuni jäi tähän, sillä nyt täytyi jatkaa matkaa. Kiitos ja näkemiin! Suolainen tuuli mereltä kutsui […]

Read More
27.03.2019
Vieraana Virossa

Blogiyhteistyö Your Brand Up Studio Hiio-hoi, ankkurit ylös ja matkaan! Kaksi ja puoli tuntia välillä Helsinki - Tallinna. M/S Viking XPRS -laivan erinomainen The Buffet -brunssi ja pikkuhuokaisu Luksushytissämme siivittivät meille varsin nopean merimatkan. Tästä oli hyvä starttailla kohti Viron vierailuamme. Tulollaan hykerryttävän jännittävä hyppy tuntemattomaan... ensimmäinen kerta Viroa muualla kuin Tallinnassa. Mereltä maihin. Kiinnittäkää […]

Read More
11.03.2019
Frans, mamman kultapoika!

Toin Fransin viime tostaina meille sisään parantelemaan kannuksiensa raapimia ja kanojen "ylihoitamia" jalkahaavojaan. Kylvetin ja paijailin sen. Hyvät jyvät tekivät sille kauppansa ja juomakin maistui. Ihmeissäänhän se varmaan oli uudesta majapaikastaan, mutta löysipä tuo varhaisiltaan hyvän yöpuun jossa levätä väsyjään. Frans tuhisi yöuntaan suljetun oven takana kylppärissä kun me laskimme levolle. Iita ja Meerikin köllähtivät […]

Read More
03.03.2019
Kotoisan juhlan aika

Juhlaa tulollaan? Meilläpä oli ja meni, kun isäntä täytti viime viikolla pyöreitä. Päätimme juhlistaa sankarin päivää kotioloissa ystävien kesken kunnon illallisen merkeissä. Katoimme saliin pitkän pöydän, johon kaikki parisenkymmentä juhlavierasta hyvin mahtuivat. Juhlaillallinen päätettiin toteuttaa pöytään tarjoillen ja plaseerauksenkin teimme. Ensialkuun pienesti tuumailimme, joskopa illallinen olisi jollain tavoin meidän valmistama. Luovuimme kuitenkin ajatuksesta ja päätimme […]

Read More
18.02.2019
Vihreät valinnat

Kaupallinen yhteistyö Oksasen Puutarha Oy, Kaarlo Kani. Viime vuoden lopulla sain mahdollisuuden tutustua Oksasen Puutarhaan, Kaarlo Kanin valtakuntaan. Aamusta suuntasin auton nokan kohti Paattista ja tunnin huristelun jälkeen puutarhan kasvihuoneet maalaismaisemien keskellä tupsahtivatkin jo eteeni. Olin valmis ensivisiitilleni yrttien ja salaattien kasvumaailmaan! Muistatko, miltä maistuivat kesän ensimmäiset perunat tillin kanssa tai miltä tuoksuivat kaikki kesän […]

Read More
07.11.2018
Tie naisen sydämeen...

    Erinomaisia makuja. Hyvää tunnelmaa. Niistäpä ovat minun Ludu-iltani tehty.         Iltaan maistelumenu siihen valituin juomin, tottakai.         Ensimmäinen alkuruoka teki heti tehtävänsä. Maut olivat suussasulavan herkullisia. Mitä lie menu tuokaan vielä tullessaan jos lähtölaukaus on jo tätä?         Seuraavaa annosta pöytään ja nyt pakan […]

Read More
14.10.2018
Kalastajan saappaissa

  Mikä se sellainen Saariston Martta on, jos ei ole tähän ikään vielä verkkokalastanut eikä nähnyt miten niitä  kaloja oikein merestä verkoilla pyydetään.   Tulipahan tuo naapurimme Henrikin kanssa hiljattain puheeksi ja lyöttäydyin hänelle männä viikolla kalakaveriksi.   Uin hyvin verkkoihin, kun jo maissa sain perusteellisen opastuksen Henrikin hyvien piirrosten ja kertomusten myötä.     […]

Read More
08.10.2018
Toripäivää

  Turuilla ja toreilla, mutta minäpä olin oikealla maalaistorilla. Kuvatkin sen jo puhuvat puolestaan.               Saariston Martta, New York City ja Farmer´s Market.             Neljä kertaa viikossa Manhattanin Union Squarella on maalaismarkkinat. Mahtava marketti, jonne todellakin kannattaa poiketa vaikka ei olisikaan aikeissa juur nyt […]

Read More
Saariston Martta