Turuilla ja toreilla, mutta minäpä olin oikealla maalaistorilla. Kuvatkin sen jo puhuvat puolestaan. Saariston Martta, New York City ja Farmer´s Market. Neljä kertaa viikossa Manhattanin Union Squarella on maalaismarkkinat. Mahtava marketti, jonne todellakin kannattaa poiketa vaikka ei olisikaan aikeissa juur nyt […]
Tulipahan oltua helteisellä syyspiknikillä New Yorkin Manhattanilla Central Parkissa. Marketin kautta vaan maittavat murkinat mukaan ja eikun eväsretkeilemään. Keli oli mitä parhain, aurinkoa ja mittarissa +30´, puitteet mitä parhaimmat ja puiden vehreys vielä kauniissa loistossaan. Kippis, Cheers, Cin Cin... terveydelle, keväälle, elämälle tässä ja nyt! Keskuspuistossa […]
Eläväinen New York taivaita kohti kohoavine pilvenpiirtäjineen herättää kulkijan uuteen aamuun. Isolla kirkolla viimeisetkin aamun unenrippeet katoavat silmistä. Huomaamattaan sitä kävelee päivään useampia kilometrejä. Kävellen näkee ja kokee kaupunkia parhaiten. Syyskuinen Manhattan on kaunista katseltavaa. Ihania näkymiä tulee vastaan tuon tuostakin. Viihtyisät puistot houkuttelevat istahtamaan. Puistoissa […]
Maiseman vaihto virkistää ja matkailu avartaa. Otin ja pakkasin pakaasit… lähdin matkaan. Maalaisrouva kävi katselemassa vähän mualimoo. Olin viikon New Yorkissa. Toistakymmentä kertaa maisemissa kertokoon, että rakastan sitä kaupunkia. Manhattanin sykkeeseen Time Squarelle vaan lennon jälkeen vaikka väsy aikaerosta painoikin jo silmäkulmissa. Nainen tarvitsee kunnon evästä matkapäivän päätteeksi. Tuhti annos ribsejä […]
Ajelin tänään Muurlaan, Salon kupeeseen, tapaamaan kaveriani Marika Kiviharjua. Hän on hiljattain muuttanut Helsingin hulinasta maaseudun rauhaan. Varjoisa puukuja johdatteli kulkuni talolle, jonka pihapiiristä avautui kaunis peltomaisema. Puutarhassa kasvoi kymmeniä omenapuita oksat omppuja notkuen. Oli marjapensaita, kukkaistutuksia, kasvimaakin löytyi ja piharakennuksen seinillä kiipeili upea viiniköynnös lukuisine rypäleterttuineen. Voi mikä miljöö, rauha ja miten […]
Kaupallinen yhteistyö Bistro SJÖn kanssa. "Västanfjärd, pala kauneinta Kemiönsaarta." Pitää kutinsa, kun maisemia Bistro SJÖstä katselee. Poikkesin paikalle nälän yllättämänä ja lämmön uuvuttamana. Siispä peremmälle... Tämä merellinen Food & Wine Bistro tarjoaa listallaan asiakkaille mm. jo suosikeiksi kesän aikana nousseita mainion nimisiä pizzoja sekä hampurilaisia. Itselleni osui […]
Joku kiskoo lahkeestani, tarraa jokaiseen saapasaskeleeseeni pihamaalla, hapuilee käteeni piikkihampaillaan. Matot ovat kasassa, lakana kiskottu alas pyykkitelineeltä, kukkapenkki tassuteltuna... loro siellä, kiemura täällä. Olemme saaneet uuden perheenjäsenen - Meeri on hänen nimensä. Marttahenkisyyttä tuntuu löytyvän tästä 10 viikkoisesta karvapallerostammekin... energisyyttä, topakkuutta. On intoa, iloa, rohkeutta ja uteliaisuutta vaikka muille jakaa. Tuntuu aivan käsittämättömältä miten tuollaisesta […]
" Miljoona, miljoona, miljoona ruusua. Tuoksua, tuoksua, tuoksua rakkauden... " lauloi Vera Teleniuskin aikoinaan. Ruusut yhdistetään ja tuodaan monesti juhlaan, mutta miksipä emme nostaisi ruusunaikaa joskus arjenkin keskelle. Silmäniloa ruusuisaa ja upeaa tuoksujen tulvaa. Keräilin kurtturuusujen terälehtiä ja pistin niitä suihkepulloon. Täytin pullon vedellä ja annoin sen seistä jääkaapissa vuorokauden verran. Oi, […]
Helle hellii ja suvi sulostuttaa. Oletkos muistanut hemmotella itseäsi? Jos et, niin tee se mitä pikimmin. Istahda melonimansikkavadin ääreen ja herkuttele. Kaada lasiin koivunmahlaa ja ropsauta kylkeen koivunlehtiä. Kippis! Kerää kesän vehreyttä vatiin. Kukkia ja kasveja saa olla jos jonkinmoisia. Kylmä kylpy kaunistaa. Koivu, voikukka ja siankärsämö eritoten pistävät nesteitä […]
Kevätsää lämmittää, luonnon kauniin herättää. Katsokaa, sulaa maa, puut jo silmut saa. Lintusten nyt laulu soi niityt kaikki vihannoi. Kevätsää lämmittää, luonnon herättää. Kenpä vaan voisikaan tupaan jäädä nukkumaan! Vuoretkin, laaksotkin kutsuu tanssihin. Kuulet huilun sävelen, käki kukkuu kultainen. Kenpä vaan voisikaan jäädä nukkumaan... ... […]
Vielä virtaa pimeän talven jälkeen. Kohta kuulkaas virtaa vielä enemmän, kun valo saa vallan päiviimme. Mukavastihan noita auringon säteitä tupaan on alkanut jo tulvahtelemaankin. Valosta energiaa… hedelmistä energiaa niin, että helmat on jo varmasti paukkuneet itse kullakin. Kasvuvoimaa on mukava seurata itsekylvetyistä versoista. Kevätkylvöjen reipas kasvu, saatika sadon napostelu tuovat latinkia […]
"Uuden vuoden taian tein, sen sylissäni ulos vein. Tuulen mukana sinulle heitin, pehmeillä toiveilla hellästi peitin... ettei särkyisi taika vaan tulisi onnen aika." HYVÄÄ UUTTA VUOTTA 2018!
Olen naputellut blogia kevättalvelta saakka myös valtakunnan Marttojen uudistuneille verkkosivuille. Käykäähän kurkkaamassa https://www.martat.fi/blogi/saariston-martta/
Piirsin kuvan... Siihen silmät, jotka nauravat ja suun joka hymyilee. Piirsin korvat, jotka jaksavat kuunnella ja sydämen, joka välittää. Piirsin ihmisen, joka on minulle tärkeä. Piirsin sinut ystäväin.
Olkoon kesä tai talvi, meillä ei katsota vuodenaikaa milloin blineillä herkutellaan. Blineistä parhaimmat ovat tietty itsetehtyjä. Pistän reseptini tänne, jotta pääsette tekin testaamaan ohjeen jolla olen blinini jo vuosikausia pyöräyttänyt. Blineille kavereiksi oman maun mukaan vaikkapa mätejä, smetanaa, punasipulia, graavikalaa, poroa... Tästäpä ei herkut enää parane... on maut niin sanotusti kohdallaan!
Satokausikalenterin perustaja Samuli Karjula pisti someen männä viikolla makaronilaatikon rapean kuoren ystäville varsin houkuttelevan vinkin. Siitäpä itsekkin innostuin tuunaamaan lihamakaronilaatikkoa ja paistoinpa minäkin sen tällä kertaa pellillä ohuen rapsakaksi. Päälle pistin omia pakastettuja kirsikkatomskuja sekä omaa kuivattua basilikaa. Kaiken kruunasi tuore valkosipuli. Laitan teille tämän reseptin tuonne reseptilaariini. Rouskis ja nam!
Terveiset piirastehtaalta! Pikkujoulujen ruokatarjoilut tekivät kauppansa, mutta juhlistapa tuppaa silti jäämään ylimääräistä kun isoilla kauhoilla hämmennetään. Mitäänhän ei saa heittää pois, joten kinkunrippeistä kinkkupiiraita ja graavilohen lopuista lohipiiraita. Tulipas hyvää vierasvaraa pakastimeen. Rosollin loput nakkasin sitten punajuurilaatikon jatkeeksi. Hävikit tällaisiksi herkuiksi... kekseliäisyyttä keittiöön!
Pikkujoulukausi avattu! Viikko sitten... ja tällä kertaa kotioloissa. Mukavaa kutsua väkeä koolle ja viettää leppoisaa perjantai-iltaa. Oli perjantai 13. päivä - onnen päivä! "Pöytien ääressä syötiin paistia ja juotiin lientä. Soihdutkin sammuivat ja sitten tontut hiipivät kotikoloihinsa." TipTap, kiitos!
Nyt syksyä supummalleen eletäänhän jo marraskuulla! Luulin muutama viikko takaperin tehneeni tämän syksyn viimeisen omenapiiraan, mutta kuinkas kävikään. Täälläpä kökötän nyt kyökissä hyväntuoksuisen omenapiirakan kanssa. Kokeilkaas hyvää reseptiäni!
Kurpitsoja siellä, kurpitsoja täällä. Kurpitsoja siellätäällä, kaikkialla. Kurpitsasesonki on parhaimmillaan. Amerikkalaiset osaavat hyödyntää kurpitsaa käyttöönsä aivan eri mittakaavalla kuin me suomalaiset. Noo, heillä on Halloween kurpitsoineen ja karnevaaleineen. Kurpitsoja koristeiksi, mutta myös raaka-aineena makeisiin ja suolaisiin syöminkeihin. Rohkeasti nyt kaikki kokeilemaan! Kurpitsa-aikaan ostan yleensä jättikurpitsan ja keitän sen soseeksi. Jokasyksyiseksi perinteeksi on tullut mehevän kurpitsakookoskakun […]