150 g voita
1 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
Päälle: omenaa, kanelia
Täyte:
1 kermaviili
1 muna
0,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
Voi ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Lisätään muna jonka jälkeen jatketaan jauhoja seokseen vatkaten.
Levitä taikina vuokaan. Päälle omenalohkoja, kaneli ja sekaisin vatkattu täyteseos. Paista 200´kauniin herkulliseksi.
