2 litraa kurpitsaa kuutioina
liemi:
4 dl etikkaa
2 dl vettä
600 g sokeria
1 kanelitanko
0,5 tl kok. valkopippureita
Kiehauta liemi. Lisää kuutiot liemeen. Keitä kuutiot miedolla lämmöllä läpikuultaviksi. Nosta kuutiot tölkkeihin ja lisää liemi päälle.