Kaupallinen yhteistyö Kolatun Juustola Oy noin 200 g Torpparin savujuustoa (Kolatun Juustola) 1 sipuli 3 valkosipulin kynttä 30 g tai 1 dl kuivattuja suppilovahveroita (vastaa noin puolta litraa tuoreita) 2 rkl voita 8 dl vettä kasvisliemikuutio (Reformi) 2 dl valkoviiniä 3 rkl Maizena-suurustetta + 1 dl vettä 1-2 rkl tuoretta rosmariinia sitruunan mehua Kuori ja […]

500 g/pkt torttutaikinalevyjä 1 pieni sipuli 2 valkosipulin kynttä pätkä kesäkurpitsaa 0,5 l suppilovahveroita oliiviöljyä timjamia rakuunaa suolaa mustapippuria valkoviinietikkaa 150 g cheddar-juustoa kananmuna Hakkeloi sienet, sipuli ja valkosipuli. Pilko kesäkurpitsa pieniksi suikaleiksi. Raasta juusto.  Laita sienihakkelus pannulle ja paistele öljyssä. Lisää sekaan sipuli, valkosipuli ja kesäkurpitsa. Lisää tarvittaessa öljyä. Kun kaikki ovat kypsyneet, lorauta […]

  1 litra tuoreita suppilovahveroita 1 sipuli 1 rkl rypsiöljyä 1 litra kasvislientä ripaus valkopippuria 150 g Koskenlaskija sulatejuustoa 1-2 tl rakuunaa 1-2 tl kirveliä 1 rkl maizenaa 1 dl kermaa Pilko sienet, kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli öljyssä, lisää sienet ja haihduta sienistä poistuva neste. Lisää suurin osa kasvisliemestä ja mausteet. Pilko sekaan juusto ja […]

    pohja: 200 g voita 3- 3,5 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1 tl leivinjauhetta 2 dl kermaviiliä tai ranskankermaa Piirakkavuoalliseen tarvitset parisen kourallista tuoreita sieniä, jotka ensin pistetään pannulle nesteet poishaudutellen. Sitten lisätään hieman voita ja pilkottu, iso sipuli. Väriksi olen piklkkonut joskus punaisen paprikan. Mausteeksi voi nakata esim. timjamia ja suolaa. Taikina levitetään […]