1 iso sipuli 1 iso porkkana 1 varsisellerin varsi 3 rkl voita 250 g speltin jyviä valkosipulia n. 1 l vahvaa kala- tai kasvislientä nokare voita loraus sitruunamehua ruohosipulia n. litra kantarelleja   Sulata voi isossa kattilassa. Kuullota siinä kuutioidut sipuli, porkkana ja varsiselleri. Lisää spelttijyvät ja silputtu valkosipuli. Jatka kuullottamista vielä hetken verran. Lisää lientä […]