Argentiinalainen chimichurri-kastike, herkkukastike, joka syntyy käden käänteessä. Se sopii mitä parhaiten kesän grilliruokien kylkeen lisukkeeksi ja on myös mitä mainioin marinadinakin.
Kauniin värikkääseen kastikkeeseen tarvitset…
1 dl oliiviöljyä
0,5 dl punaviinietikkaa
3 valkosipulin kynttä
1 dl lehtipersiljaa
1 dl korianteria Lue lisää
Kaupallinen yhteistyö Kolatun Juustola Oy
Kolatun Juustolan Ahon jogurteista löytyy pehmeän makoisa maustamaton jogurtti. Siitä saa pikkupyöräytyksellä maustettua mitä parhaimman kylkiäisen kalaruoille, salaateille, dippivihanneksille tai vaikka brunssilautasen herkuille.
500 g Ahon maustamatonta jogurttia (Kolatun Juustola)
2 dl rahkaa
hunajaa
suolaa Lue lisää
