Kaupallinen yhteistyö Kolatun juustola Oy Ruskajuustoananasvartaat! Vartaisiin tai kostutettuihin puutikkuihin tuoretta ananasta ja Kolatun Ruskajuustoa… hunajavoilla valellen, parilapannulla paistellen tai grillaten, rosmariinia ja ripsaus kanelia vielä kylkeen. Pääruoan kaveriksi tai jälkiruoaksi. Maut enemmän kuin kohdallaan, kannattaa kokeilla.
Kaupallinen yhteistyö Kolatun Juustola Oy Juustoa perunasalaattiin, kyllä! Tässäpä mukavan täyteläinen mutta kepeä lisuke tai ihan sinällään syötäväksi. Lohko kulhoon keitetyt eilispäivän perunat. Lisää rinnalle kapriksia. Purista päälle sitruunan mehua. Pilko sipulin varsia pätkiksi sekä Kolatun Ruskajuustoa suupaloiksi. Sekoita kastike Kolatun Ahon maustamattomasta jogurtista, töräytä sekaan sinappia ja hieman hunajaakin. Rouskauta myllystä joukkoon mustapippuria sekä […]
Kaupallinen yhteistyö Kolatun Juustola Oy Naposteluun, välipalaksi, alkupalaksi... friteerattua Kolatun Ruska-juustoa ja kylkeen pirteän raikas sitruunajogurttidippi. Herkkujen herkku, takaan että tykkäät! Pilko Kolatun Ruska-juustoa pikkutangoiksi. Ota kolme lautasta, joihin yhteen laitat vatkattua kananmunaa, toiseen vehnäjauhoja ja kolmanteen korppujauhoja. Paneroi juusto eli pyörittele se ensin kananmunassa, sitten vehnäjauhossa, josta taas uudelleen kananmunassa ja lopuksi korppujauhossa. Tärkeää […]
Kaupallinen yhteistyö Kolatun Juustola Oy Mikäs sen parempi setti ruokapöytään kuin iso uunivuoallinen lisuketta ja soosia kylkeen. Ruskajuustoperunat maistuvat mainiosti minkä tahansa lihan tai kalan kanssa tai ihan sellaisenaankin raikkaan jogurttisoosin kera. Isoon uunivuokaan tarvitaan... noin 20 perunaa kolme sipulia kolme isoa valkosipulia kaksi luomusitruunaa reilu 200 g Kolatun Ruskaa (paistettu munajuusto) tuoretta rosmariinia suolaa […]
Kaupallinen yhteistyö Kolatun Juustola Oy Pannu koreaksi! Kanaa korealaisittain kasviksin, nuudelein ja hei, Kolatun Ruskajuusto mitä parhain kaveri joukkoon. Ruska, paistettu munajuusto ajoi tässä mielestäni mennen tullen tofun virkaa. Itse en oikein tofusta perusta, joten Ruskajuusto oli kyllä aivan huippua näihin Aasian tvisteihin niin maultaan kuin rakenteeltaankin. Marinoin neljä kappaletta maustamattomia broilerin rintafileitä. Marinaadiin lorautin […]
Kaupallinen yhteistyö Kolatun Juustola Oy Muhevan mehevää tarjoilua kahvipöytään tai jälkiruoaksi... Pohja:150 g voita1 dl sokeria1 muna3 dl vehnäjauhoja Päällys:iso tölkki persikoita 200 g Kolatun Ruskaa (paistettu munajuusto) Täyte:1,5 dl sokeria250 g rahkaaluomusitruunan kuorta raasteenaluomusitruunan mehua2 dl kuohukermaa2 munaa1 rkl maizenaa Lämmitä voi pehmeäksi. Sekoita voi ja sokeri keskenään. Lisää muna ja jatka sekoittamista. Lisää […]
Kaupallinen yhteistyö Kolatun Juustola Oy 400 g Ruska paistettu munajuusto (Kolatun Juustola) 2 dl kuohukermaa sokeria kanelia kylkeen marjoja tai hilloa Paloittele juusto uunivuokaan. Ripottele päälle sokeria ja kanelia. Kaada kerma juustoannoksen päälle ja laita vuoka uuniin 200´C noin 10-15 min. Koristele ja herkuttele uunijuusto marjojen tai hillon kera. Hyviä herkkuhetkiä!