4 dl hienosokeria 4 kananmunaa 5 dl vehnäjauhoja ½ dl kaakaojauhetta 3 tl leivinjauhetta 175 g voita sulatettuna 1 ½ dl kahvia kaakaokuorrutus: 300 g tomusokeria 2 rkl kaakaojauhetta 2 tl vaniljasokeria 25 g voita sulatettuna noin 1 dl kahvia Vaahdota kananmunat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet ja lisää seos taikinaan sulatetun rasvan ja nesteen […]

4 munaa 2 dl sokeria 2 rkl kaakaojauhetta vajaa 1 dl vehnäjauhoja 0,5 dl perunajauhoja 1 tl leivinjauhetta Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sekaan kuivat aineet ja jatka vatkaamista. Laita uunipellille leivinpaperi ja kaaputtele taikina kulhosta sen päälle. Paista pohja kypsäksi 250´C, 5-7 min. Leikkaa leivinpaperista arkki pöydälle ja ripottele sille sokeria. Kumoa […]

  iso lehtitaikinalevy (esim. Myllyn paras) 500 g naudanjauhelihaa 1 dl pitkäjyväistä riisiä 3 dl vettä 1 sipuli 1 rkl öljyä 1 tl suolaa pari rouskausta mustapippuria myllystä hippunen valkopippuria kananmuna   Riisi keitetään vedessä kypsäksi. Sipuli hienonnetaan ja kuullotetaan öljyssä. Pannulle lisätään jauheliha. Paistetaan kypsäksi, maustetaan ja annetaan jäähtyä. Uunipellille laitetaan leivinpaperi ja sille […]