Siskonmakkaroista on moneksi... soppaan, grilliin, kastikkeeseen, pastaan tai pataan. Olen nyt muutaman kerran tehnyt tätä uuniruokaa... siskonmakkarajuureslaaria, jonka suosio on suur! 500 g siskonmakkaroita Valkosipulia 12-15 keskikokoista perunaa 4 porkkanaa 4 sipulia Rypsiöljyä Suolaa Mustapippuria Rosmariinia Ota iso uunivuoka/laari. Kuori sipulit, porkkanat ja perunat. Lohko sipulit ja porkkanat. Tee perunoiden kylkiin viiltoja puolin ja toisin. […]
pari kiloa perunoita pari lenkkimakkaraa (n.800g) pieni paprika 400 g pakastettuja keittojuureksia (Apetit) pari litraa vettä 3 lihaliemikuutiota (Reformi) lipstikkaa suolaa persiljaa Kuori perunat. Pilko perunat, makkara ja paprika. Laske isoon kattilaan pari litraa vettä. Laita pilkotut perunat veden sekaan ja pistä kattila hellan lämmölle. Kaada pakastepusseista sekaan näppärät ja ruoanlaittoa nopeuttavat keittojuurekset. Pyöräytä kauhalla […]
500 g nakkeja iso sipuli valkosipulia öljyä 2 lihaliemikuutiota (Reformi) 100 g voitavehnäjauhojavettä(suolaa) Pilko nakit pätkiksi. Pistä pätkät pannulle ruskistumaan öljytilkkasen kanssa. Lisää sekaan pilkottu sipuli ja valkosipuli. Kypsentele ja lisää lopuksi pari lihaliemikuutiota ja pyörittele lastalla kunnes ne ovat liuenneet joukkoon. Jätä ruskistettu nakkiseos odottamaan ruskeaa kastiketta.Sulata voi ja lisää sekaan vehnäjauhoja sen verran, […]
Uunipyttis! Nyt jos koskaan tehkää joka kotiin konstailematonta kotiruokaa isolla kauhalla ja laarilla. Tästä tykkää kaikki! perunoita porkkanaa sipulia valkosipulia lenkkimakkaraa öljyä suolaa mustapippuria kananmunia Kuori perunat, porkkanat ja sipulit. Pilko kaikki.. valkosipulin kynnet kannattaa jättää kokonaisiksi. Leikkaa lenkki viipaleiksi. Ota uunivuoka, öljyä pohja. Laita kasvikset ja lenkkiviipaleet vuokaan. Lorauta vielä päällekkin hieman öljyä, myllystä […]