Voi hyvät hyssykät, kermainen lanttusavulohipata! Lanttu ja savulohi makuparina iskevät hyvin yhteen. Tuli kyllä niin maukasta, että jos hyvää reseptiä kaipaat niin tässä on sulle sellainen. Noin kilo lanttua 200 g Kala-Lapin Tulisavulohta 4 dl kuohukermaa Rakuunaa Mustapippuria Suolaa Päälle korppujauhoa Kuori lantut ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Ota matala pata (uunivuokakin käy). Lado pohjalle […]

    Nyt tai ei koskaan kannattaa hyödyntää satokauden antimia. Tarjolla on mitä maukkaimpia uuden sadon juureksia, kotimaisia sellaisia.         Uunissa juureksista saa mehevän muhevia, makean maukkaita. Osan juureksista kuorin, osaa en. Kuorissa on vitamiineja ja tuovatpa ne tietynlaista rouhevaa ulkonäköäkin annokseen. Uunivuokaan vaan kaik pätkien, pilkkoen suht samankokoisina. Päälle oliiviöljyä loirotellen, […]