Idättämällä saa terveellistä, ravintorikasta lisää ruokavalioon. Idätin tällä kertaa mungpapuja ja kikherneitä. Helppoa ja mukavaa puuhaa! Huuhtele siemenet ja poista joukosta rikkoutuneet ja vialliset yksilöt. Liota siemeniä koosta riippuen 4-8 tuntia, käytä vettä nelinkertainen määrä siemeniin verrattuna. Huuhtele liotetut siemenet useampaan kertaan. Huuhteluun kannattaa käyttää huoneenlämpöistä vettä, liian kylmä vesi hidastaa itämistä. Laita siemenet idätysastiaan. […]

Tein värisuoran.. leivän päälle ja dipeiksi perus-, pesto- sekä punajuurihummusta.  2 pkt kypsiä kikherneitä (esim. Go Green Eko) 1 sitruunan mehu 2 rkl tahinia 1,5 dl oliiviöljyä suolaa mustapippuria 6 valkosipulinkynttä Valuta kikherneet ja laita kulhoon. Kaada joukkoon sitruunamehu.Lisää tahini, öljy, suolaa, mustapippuria ja pilkotut valkosipulinkynnet. Jauha sauvasekoittimella tasaiseksi. Jos haluat jaa hummus kolmeen kulhoon, […]

2 pkt GoGreen tarjoiluvalmiita luomukikherneitä  oliiviöljyä 3 isoa valkosipulin kynttä sitruunan mehua suolaa mustapippuria 0,5 dl kermaviiliä tai luonnonjugurttia   Sekoita sauvasekoittimella kikherneet, johon lisäät myös silputut valkosipulin kynnet. Purista sitruunasta sekaan mehua. Kaada oliiviöljyä ohuesti ja jatka sekoittamista. Kun tahna alkaa olla sopivasti notkeaa lisää vielä kermaviiliä. Mausta tahna vielä suolalla ja mustapippurilla. Tarjoile […]