500 g nautaa  (esim. ulkopaistia) 500 g porsasta  (esim. kassler) 200 g naudan maksaa Naudan pieni munuainen Porsaan pieni sydän  2 sipulia Vettä 2 lihaliemikuutiota Muutama maustepippuri Suolaa Pilko lihat ja sisäelimet pataan. Lohko sekaan sipulit, lisää maustepippurit ja suolaa. Kaada päälle lihalientä sen verran, että kaikki peittyvät. Laita pata uuniin 200 asteeseen noin tunniksi […]