1 kukkakaali 2 pientä fenkolia 1 pieni sipuli 3 valkosipulin kynttä 1,5 l vettä 2 kasvisliemikuutiota Puolikkaan limen mehu 1 dl kermaa Vähän mustapippuria Vähän suolaa Pilko kattilaan kukkakaali, fenkolit, sipuli ja valkosipulin kynnet. Lisää vesi sekä kasvisliemikuutiot. Keitä kasvikset kypsiksi ja surauta lopuksi sauvasekoittimella kaikki tasaiseksi keitoksi. Lisää keittoon kermaa, limen mehua, mustapippuria sekä […]
Näin se käy näppärältä! Grilliruokien kylkeen simppeliä, valmista kädenkäänteessä, raikasta ja kaunista. Perinteiseen tomaattisipulisalaattiin tarvitset tomaatteja ja sipulia. Viipaloi ne tarjoiluastiaan. Loirottele päälle oliiviöljyä, rouskauttele myllyistä mustapippuria ja suolaa. Sekoita ja anna salaatin tekeytyä jääkaapissa puolisen tuntia ennen tarjoilua. Fenkolisalaattiin tarvitset ison fenkolin, jonka siivutat oikein ohuiksi suikaleiksi. Laita suikaleet kulhoon ja liruttele päälle oliiviöljyä […]
10 perunaa2 porkkanaa1 sipulipieni fenkolilitra vettämuutama maustepippuripari laakerinlehteä2 dl kuohukermaa3 dl täysmaitoanokare voitatilliä250 g savulohta, Kala-Lapin Tulisavu mitä parhain valinta Kuori ja lohko perunat, porkkanat sekä sipuli. Pilko fenkoli paloiksi. Laita kattilaan vesi ja lisää sinne vihannekset, maustepippurit ja laakerinlehdet. Kypsyttele soppaa miedolla lämmöllä. Lisää kypsyttelyn loppuvaiheessa kerma, maito, voinokare, suola ja tilliä. Anna sopan […]