SAARISTON
MARTTA

VALKOSIPULIETANAT

24 etanaa (4 annosta)

maustevoi:

100 g voita

1 iso valkosipulin kynsi

1 salottisipuli

3 rkl hienonnettua persiljaa

2 tl sitruunan mehua

suolaa

valkopippuria

Huuhtele etanat ja anna kuivahtaa. Laita uuni kuumenemaan 250´C . Hienonna valkosipuli, salottisipuli ja persilja pehmeän voin sekaan. Sekoita maustevoin ainekset tahnaksi. Laita etanapannun joka koloon etana ja päälle reilu nokare tahnaa. Kypsennä 5-10 minuuttia, kunnes voi tirisee ja on saanut hieman väriä. Tarjoile patongin kera.