SAARISTON
MARTTA

Uunipyttis

Uunipyttis! Nyt jos koskaan tehkää joka kotiin konstailematonta kotiruokaa isolla kauhalla ja laarilla. Tästä tykkää kaikki!

perunoita

porkkanaa

sipulia

valkosipulia

lenkkimakkaraa

öljyä

suolaa

mustapippuria

kananmunia

Kuori perunat, porkkanat ja sipulit. Pilko kaikki.. valkosipulin kynnet kannattaa jättää kokonaisiksi. Leikkaa lenkki viipaleiksi. Ota uunivuoka, öljyä pohja. Laita kasvikset ja lenkkiviipaleet vuokaan. Lorauta vielä päällekkin hieman öljyä, myllystä rouskaukset suolaa ja mustapippuria. Siitäpä sitten uunipyttistä uuniin kypsymään. 200´C tunnin verran. Valmista on kun kasvikset ovat kypsiä ja koko setti on saanut väriä pintaan.

Paista pannulla kananmunia ja ropsauta vielä esim persiljaa annokseen.

Hyvää ruokahalua!