SIENIKURPITSAPASTEIJAT

lokakuu 14, 2017
SIENIKURPITSAPASTEIJAT

500 g/pkt torttutaikinalevyjä

1 pieni sipuli

2 valkosipulin kynttä

pätkä kesäkurpitsaa

0,5 l suppilovahveroita

oliiviöljyä

timjamia

rakuunaa

suolaa

mustapippuria

valkoviinietikkaa

150 g cheddar-juustoa

kananmuna

Hakkeloi sienet, sipuli ja valkosipuli. Pilko kesäkurpitsa pieniksi suikaleiksi. Raasta juusto. 

Laita sienihakkelus pannulle ja paistele Lue lisää

Tattirisotto

lokakuu 5, 2017
Tattirisotto

reilu puoli litraa pilkottuja tatteja

2 rkl oliiviöljyä

2 sipulia

3 valkosipulin kynttä

100 g voita

3 dl risottoriisiä

litra kanalientä (litra vettä, johon keitetty kaksi kanaliemikuutiota)

suolaa, mustapippuria, timjamia

noin 2 dl parmesania lastuina

Pilko sipulit ja valkosipulit. Laita Lue lisää