pari isoa kourallista silakoita karkeaa merisuolaa Laita peratut silakat jääkaappiin suolaantumaan päivä tai pari ennen laatikon tekoa. Suolaa saa olla reilusti. Valmistuspäivänä ota ylimääräiset suolarippeet pois silakoista. reilu pari kiloa perunoita 2-3 sipulia 300 g porsaan kylkiviipaleita maustepippureita 3 munaa noin litra täysmaitoa Ota iso uunivuoka. Kuori sipulit ja perunat. Lado vuokaan kerroksittain leikattuja silakan […]