Siskonmakkaroista on moneksi… soppaan, grilliin, kastikkeeseen, pastaan tai pataan. Olen nyt muutaman kerran tehnyt tätä uuniruokaa… siskonmakkarajuureslaaria, jonka suosio on suur!
500 g siskonmakkaroita
Valkosipulia
12-15 keskikokoista perunaa
4 porkkanaa
4 sipulia
Rypsiöljyä
Suolaa
Mustapippuria
Rosmariinia
Ota iso uunivuoka/laari. Kuori Lue lisää
pari kiloa perunoita
pari lenkkimakkaraa (n.800g)
pieni paprika
400 g pakastettuja keittojuureksia (Apetit)
pari litraa vettä
3 lihaliemikuutiota (Reformi)
lipstikkaa
suolaa
persiljaa
Kuori perunat. Pilko perunat, makkara ja paprika. Laske isoon kattilaan pari litraa vettä. Laita pilkotut perunat veden sekaan Lue lisää
500 g nakkeja
iso sipuli
valkosipulia
öljyä
2 lihaliemikuutiota (Reformi)
100 g voita
vehnäjauhoja
vettä
(suolaa)
Pilko nakit pätkiksi. Pistä pätkät pannulle ruskistumaan öljytilkkasen kanssa. Lisää sekaan pilkottu sipuli ja valkosipuli. Kypsentele ja lisää lopuksi pari lihaliemikuutiota ja pyörittele lastalla Lue lisää
Uunipyttis! Nyt jos koskaan tehkää joka kotiin konstailematonta kotiruokaa isolla kauhalla ja laarilla. Tästä tykkää kaikki!
perunoita
porkkanaa
sipulia
valkosipulia
lenkkimakkaraa
öljyä
suolaa
mustapippuria
kananmunia
Kuori perunat, porkkanat ja sipulit. Pilko kaikki.. valkosipulin kynnet kannattaa jättää kokonaisiksi. Leikkaa lenkki viipaleiksi. Lue lisää
