SAARISTON
MARTTA

Värisuoraa…

Värisuoraa…

Tein värisuoran.. leivän päälle ja dipeiksi perus-, pesto- sekä punajuurihummusta. 

2 pkt kypsiä kikherneitä (esim. Go Green Eko)

1 sitruunan mehu

2 rkl tahinia

1,5 dl oliiviöljyä

suolaa

mustapippuria

6 valkosipulinkynttä

Valuta kikherneet ja laita kulhoon. Kaada joukkoon sitruunamehu.
Lisää Lue lisää

Porkkanainen peltileipä

Porkkanainen peltileipä

puoli litraa vettä

2 desiä vehnäleseitä

2 desiä porkkanaraastetta

puoli palaa hiivaa (25 g)

1 desi hunajaa

1 desi oliiviöljyä

2 teelusikkaa suolaa

3 desiä ruisjauhoja

6 desiä vehnäjauhoja

Kuumenna neste kattilassa kädenlämpöiseksi. Liota sekaan hiiva ja lisää sekoitellen leseet, Lue lisää

Focaccia, italialainen leipä

Focaccia, italialainen leipä

3,5 dl vettä

0,5 dl oliiviöljyä

50 g hiivaa

2 tl suolaa

1 tl sokeria

7 dl vehnäjauhoja

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita hiiva veteen. Lisää suola, sokeri ja öljy. Vatkaa ja lisää jauhot. Jätä taikina kohoamaan, puolisen tuntia. Öljyä uunivuoka Lue lisää