SAARISTON
MARTTA

Mukulaselleristä muusia

Mukulaselleristä muusia

Paahdetuista mukulaselleristä ja kukkakaalista muusia. Kylkeen silakkapihvit. Siinäpä on koko setillä maut kohdallaan. Jos mukulaselleri on keittiössäsi tuntematon, niin nyt reippaasti vaan tekemään tuttavuutta.

Kuori yhden mukulasellerin rouhea kuori siistimmäksi ja paloittele se lohkoiksi uunivuokaan. Käytä myös sen hienonmakuiset naatit Lue lisää

Fenkolikukkakaalikeitto

Fenkolikukkakaalikeitto

1 kukkakaali

2 pientä fenkolia

1 pieni sipuli

3 valkosipulin kynttä

1,5 l vettä

2 kasvisliemikuutiota

Puolikkaan limen mehu

1 dl kermaa

Vähän mustapippuria

Vähän suolaa

Pilko kattilaan kukkakaali, fenkolit, sipuli ja valkosipulin kynnet. Lisää vesi sekä kasvisliemikuutiot. Keitä kasvikset Lue lisää