Nyt tai ei koskaan kannattaa hyödyntää se tiskin edullisin porsaanlihatarjous sekä suosia viime satokauden antimia juuresosastolta. Tarjolla on mitä maukkainta lihaa ja kasviksia, kotimaisia sellaisia. Ja koko ateria kypsyy säästeliäästi samassa uunissa samoilla lämmöillä.
Porsaan etuselkää uunijuureksilla neljälle. Kotiruokaa arkeen Lue lisää
Siskonmakkaroista on moneksi… soppaan, grilliin, kastikkeeseen, pastaan tai pataan. Olen nyt muutaman kerran tehnyt tätä uuniruokaa… siskonmakkarajuureslaaria, jonka suosio on suur!
500 g siskonmakkaroita
Valkosipulia
12-15 keskikokoista perunaa
4 porkkanaa
4 sipulia
Rypsiöljyä
Suolaa
Mustapippuria
Rosmariinia
Ota iso uunivuoka/laari. Kuori Lue lisää
