KURPITSA-AIKAA

marraskuu 2, 2015

Kurpitsoja siellä, kurpitsoja täällä. Kurpitsoja siellätäällä, kaikkialla. Kurpitsasesonki on parhaimmillaan. Amerikkalaiset osaavat hyödyntää kurpitsaa käyttöönsä aivan eri mittakaavalla kuin me suomalaiset. Noo, heillä on Halloween kurpitsoineen ja karnevaaleineen.

Kurpitsoja koristeiksi, mutta myös raaka-aineena makeisiin ja suolaisiin syöminkeihin. Rohkeasti nyt kaikki kokeilemaan!

 

img_8053

 

Kurpitsa-aikaan ostan yleensä jättikurpitsan ja keitän sen soseeksi. Jokasyksyiseksi perinteeksi on tullut mehevän kurpitsakookoskakun leipominen. Nappaa sen ohje reseptit sivulta.