SAARISTON
MARTTA

KESÄKURPITSAKEITTO

IMG_0578

600 g kesäkurpitsa

1 sipuli
2 rkl voita
2 dl kermaa
6 dl kana- tai kasvislientä
sitruunamehua
suolaa& pippuria
Kuutioi kurpitsa, silppua sipuli. Kuullota ne voin kera. Älä ruskista. Lisää liemi ja kerma. Anna kiehua 5 min (vihannekset kypsiksi). Soseuta, kiehauta, lisää mehu ja mausteet.

2 Responses to KESÄKURPITSAKEITTO

  • Nami nami..Olipas hyvää. Tein töissä tänään. Crème fraiche nokare päälle niin avot. T.Sussu.

  • Mukava kuulla. Creme Fraiche nokareella on kyl itsekkin kokeiltava.