SAARISTON
MARTTA

Pullataikina:

0,5 l maitoa

50 g hiivaa

1 muna

2 dl sokeria

2 tl suolaa

150 g voita

n. 1 rkl kardemummaa

n. 1 kg vehnäjauhoja

(rikottuja mantelilastuja)

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liuota siihen hiiva. Vatkaa joukkoon muna, lisää suola, sokeri, Lue lisää

PINAATTIKEITTO

PINAATTIKEITTO

1 sipuli

50 g voita

8 dl täysmaitoa

3 rkl vehnäjauhoja

300 g pakastepinaattia

suolaa

Pilko sipuli pikkusilpuksi kattilaan ja kuullota ne voissa. Lisää jauhot. Kypsennä, älä ruskista. Lisää pinaatti ja maito. Kuumenna keitto kiehuvaksi samalla vispilällä sekoitellen. Kun keitto on Lue lisää

UUNIMUNAT

UUNIMUNAT

Voitele muffinssivuoka. Laita uuni lämpenemään 200´. Pilko vuokien pohjalle sipulia, tomaattia ja kinkkua. Väriä antamaan voi laittaa vaikka herne-maissi-paprikaa. Riko muna per vuoka ja pistä munat uuniin. Kypsennä munat itselle mieluisaan olomuotoon. Ropsauta myllystä päälle suolaa ja mustapippuria.

Helppoa ja hyvää aamupalaksi, lounaalle tai välipaloiksi. 

 

kananmuna

SYDÄMELLINEN RUNEBERGINKAKKU À LA SAARISTON MARTTA

SYDÄMELLINEN RUNEBERGINKAKKU À LA SAARISTON MARTTA

150 g voita

1 dl ruokosokeria

1 dl fariinisokeria

1,5 dl vehnäjauhoja

1 dl rikottuja mantelilastuja

1,5 dl korppujauhoja

1,5 tl leivinjauhetta

2 munaa

1 dl kermaa

 

kostutukseen:

0,5 dl cointreau -likööriä

0,5 dl vettä

2 rkl fariinisokeria

  Lue lisää